Alle pendici del Monte Stella a circa 3 km dalla Iumara, si trova l’azienda agricola.

Proprio lì pascolano le nostre bufale, tra macchia mediterranea e oliveti. Coltiviamo i campi per raccogliere il foraggio necessario all’azienda. Utilizziamo la concimazione organica fornita dallo stallatico dell’allevamento, ricaviamo biogas che, insieme ai pannelli fotovoltaici, fornisce energia elettrica all’azienda.

Il nostro obiettivo è migliorare la sostenibilità attraverso un sempre maggiore utilizzo di fonti energetiche rinnovabili. Il benessere delle nostre mandrie è prioritario.